Alkohols negatīvi ietekmē veselību, taču, neskatoties uz to, cilvēki to turpina lietot. Alkoholisko produktu sortiments ir daudzveidīgs. Daži dzērieni kaitē ķermenim lielākā mērā, citi mazāk.
Zinātnieki jau sen mēģina sistematizēt esošo alkoholu tā, lai kļūtu skaidrs, kurš veids ir noderīgāks. Pētījumi ir parādījuši, ka dažiem dzērieniem ir pozitīva ietekme uz ķermeni, ja tos lieto mazās devās un reti.
Kāds ir alkohols?
Lai saprastu, kurš alkohols ir visnekaitīgākais un drošākais, jums jāzina tā šķirnes. Sadalīts pēc stipruma:
| Nodarbības | Saraksts |
| stiprs alkohols | viskijs, brendijs, etanols, sambuka, rums, degvīns, absints, tekila, džins, konjaks |
| vidējs etanols | vermuts, vīns, liķieris, sidrs, martini, perforators, grogs |
| zems grāds | alus, putojošie, dzirkstošie vīni, šampanietis |
Tomēr kaitīgums nav saistīts ar spēku. Tika veikts eksperiments, kas pierādīja, ka cilvēki no dzērieniem necieš ar lielu pakāpi.
Atkarību visbiežāk izraisa produkti ar zemu alkohola saturu, ko patērē pienācīgā apjomā un sistemātiski.
Tas izraisa dažādas veselības problēmas.
Etanola ietekme uz ķermeni
Nav absolūti drošu alkoholisko produktu. Viens dzēriens vairāk kaitē ķermenim, bet otrs mazāk. Jebkuram alkoholam ir šāda negatīva ietekme:
- Pastāv vazospazma - spiediens paaugstinās.
- Smadzeņu šūnas iet bojā. Alkohola atkarīgais piedzīvo atmiņas traucējumus, halucinācijas un psiholoģiskas problēmas.
- Pasliktinās kuņģa-zarnu trakta sekrēcija. Gremošanas orgāni zaudē spēju normāli sagremot pārtiku. Ir gastrīts un kuņģa čūla, divpadsmitpirkstu zarnas čūla.
- Aknu šūnas tiek iznīcinātas - veidojas smagas orgānu patoloģijas.
- Aizkuņģa dziedzeris nesintezē sulu un sliktāk pārstrādā sevi. Tas ir pilns ar iekaisumu.
Cieš arī uroģenitālā sistēma.
Alkoholiķiem bieži attīstās neauglība.
Sievietes nevar nēsāt bērnu vai viņš piedzimst ar iedzimtu patoloģiju. Vīrieši kļūst impotenti.
Jūsu narkologs brīdina: drošas devas
Saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas datiem droša porcija vīrietim ir 0, 05 litri stipru produktu vai pāris glāzes sausa vīna dienā. Sievietēm - 0, 03 l vai viena glāze.
Un vismaz divas reizes nedēļā jums jāievēro "sausais likums".
Visnegatīvākais dzēriens ir tas, kura deva ir pārsniegta.
Bīstamības vērtējumi
Zinātnieki alkoholiskos produktus pēc kaitējuma vērtējuma ir klasificējuši šādi:
- Pirmā vieta - alkohols + enerģijas dzēriens. Īstenots gatavs vai sajaukts neatkarīgi. Enerģijas dzērienos ir kofeīns, kas nomāc etilspirta nomierinošo iedarbību. Cilvēks nesaprot, ka ir piedzēries, nesniedz pārskatu par savu rīcību. Regulāra šādu dzērienu dzeršana izraisa reiboni, nespēku, atmiņas zudumu, samaņu. Pēc atturēšanās vīrietis vai sieviete neatceras, ko viņi darīja un ar ko viņi bija.
- Otrā vieta - alkoholiskie kokteiļi. Tie ļoti ātri uzsūcas asinsvadu sieniņās un izraisa spēcīgu intoksikāciju. Uz to patēriņa fona palielinās cukura koncentrācija. Tiek veikta kolosāla ķermeņa slodze. Paģiras pēc šī skata būs smagas.
- Trešā vieta - dzirkstošie vīni un šampanietis. Viena glāze neradīs būtisku kaitējumu veselībai, bet, ja jūs dzerat lielu daudzumu produktu, ķermenis ļoti cietīs. Negatīvā ietekme ir saistīta ar augsto cukura saturu dzērienos. Glikoze bojā aknas un aizkuņģa dziedzeri. Zarnās produkti izraisa neapstrādātas pārtikas puvi.
- Ceturtajā vietā ir alus, kas satur fitoestrogēnus. Šie elementi ir bīstami spēcīgākajam un vājākajam dzimumam. Putojošais līdzeklis izraisa aptaukošanos. Izjauc hormonālo līmeni. Maina miokarda struktūru un biezumu (tādēļ rodas smagas sirds patoloģijas). Alus alkoholismu ir grūtāk ārstēt nekā alkohola atkarību.
- Piektā vieta - konjaks. Tas tiek uzskatīts par tīru alkoholisko dzērienu, bez dažādu piemaisījumu pievienošanas. Ar mēru tas var būt pat izdevīgs. Produkts stabilizē intravenozo spiedienu. Novērš patogēno mikrobu iekļūšanu. Jāpatur prātā, ka dzērienam jābūt labas kvalitātes un patērētam ne vairāk kā 50 ml dienā.
- Sestā vieta - liķieri. Šī dzēriena trūkums ir augsts glikozes saturs. Tas nav ieteicams pacientiem ar cukura diabētu, personām ar noslieci uz aptaukošanos.
- Septītā vieta - vīni, kas iegūti, fermentējot vīnogas. Noderīgi nelielos daudzumos. Bet tas attiecas tikai uz veseliem cilvēkiem.
- Astotā vieta - degvīns. Ārsti dzērienu uzskata par visnekaitīgāko. To izskaidro ar minimālo kaloriju daudzumu. Tas nesatur ogļhidrātus. Degvīnā nav kaitīgu piemaisījumu (tikai etanols un ūdens).
Tikai augstas kvalitātes alkoholiskie dzērieni nodara minimālu kaitējumu. Neaizmirstiet par drošu devu.
Ko dzert?
Sarkanais un baltais sausais vīns novērš nelabvēlīgu ar vecumu saistītu izmaiņu, diabēta attīstību. Dzēriens tonizē asinsvadu sienas, atšķaida asinis un samazina vēža attīstības iespējamību. Produktiem jābūt kvalitatīviem un dārgiem.
No tinktūrām un liķieriem labāk dot priekšroku produktiem, kuru pamatā ir dabiskas sastāvdaļas. Pateicoties sastāvā esošajiem augu komponentiem, dzērieni labi ietekmē ķermeni, ja tiek veikti pasākumi. Viņiem ir tāda pati iedarbība kā augu ekstraktiem, kas veido sastāvdaļas.
Konjakā tiek saglabātas veselīgas vīnogas. Arī dzēriens satur tanīnus. Pateicoties tam, izrādās, ka tiek panākta pretiekaisuma iedarbība. Tomēr produktiem ir arī sastāvdaļas, kas izraisa tā neiecietību.
Ja rodas galvassāpes, hiperēmija un epidermas nieze pat pēc neliela daudzuma dzeršanas, ieteicams konjaku atteikt.
Viskijs 30-40 ml devā tiek izmantots, lai atslābinātu un mazinātu nervu spriedzi. Ar vazospazmu pāris ēdamkarotes dzēriena atvieglo patoloģisko stāvokli. Tomēr, ja daudzums tiks palielināts, asinsspiediens sāks paaugstināties.
Kā izvēlēties visnekaitīgāko alkoholu?
Alkohola produktiem jābūt tikai augstas kvalitātes. Lēti dzērieni satur daudz toksisku vielu. Padomi drošākās degvīna izvēlei:
- Pārskatiet pudeli etiķetes iekšpusē. Ja tas ir pilnībā pielīmēts, tad tas ir viltojums. Rūpnīcas aprīkojums to pieliek trīs svītrās.
- Apskatiet trauka dibenu. Rūpnīcā konveijeru ieeļļo ar eļļas un grafīta maisījumu. Tas neatstāj nedaudz redzamu tumšu atzīmi uz oriģinālās pudeles.
- Kratīt degvīnu un apskatīt burbuļus. Kvalitatīvos produktos to ir maz.
- Oriģinālajam dzērienam ir akcīzes marķējums ar aizsargkārtiņām un baltu ieliktni.
Pareiza konjaka izvēle:
- Īstam dzērienam vajadzētu būt daudz aromāta. Jebkura viena aromāta pārsvars norāda uz sliktas kvalitātes produktiem.
- Salīdziniet dzēriena un rauga pilienu izmērus. Ja pirmais ir platāks par otro, tad konjaks satur daudz cukura un konservantus.
- Oriģinālajām pudelēm ir uzlīmes. Kvalitatīvus produktus nosaka viņi.
Ar ko labs vīns atšķiras:
- Sausie vīni parasti netiek viltoti. Tas nav izdevīgi. Lēti veidi tiek vienkārši marķēti.
- Korķis nedrīkst būt izgatavots no plastmasas.
- Kvalitatīvs vīns ir dārgs. Lēti dzērieni ir atšķaidīts pulveris, tajos nav vīnogu.
- Nav ieteicams iegādāties vīnu no kioskiem. Labāk to darīt lielos hipermārketos. Dzēriens ir pienācīgi jāuzglabā.
Pat augstas kvalitātes produkti lielos daudzumos var nodarīt kaitējumu veselībai. Tāpēc tas jālieto mēreni.
Norādījumi drošam vīnogu vīnam
Visnekaitīgākie dzērienu ārsti uzskata dabisko vīnu. Īpaši izdevīgi ir produkti ar ogu ādu paliekām. Tie satur visvērtīgākās vielas.
Racionāli patērējot vīnu, cilvēka ķermenis tiek bagātināts ar vitamīniem, aminoskābēm, mikroelementiem, antioksidantiem. Dzēriens uzlabo CVS darbību, atjauno. No tā ekstrakta tiek veiktas injekcijas, produkti kosmetoloģijas jomā.
Cilvēki, kuri to lieto pieņemamās devās, retāk cieš no sirds patoloģijām. Viņi ilgāk saglabā enerģiju, fit, spējas.
Sarkano vīnu ieteicams kombinēt ar šādām uzkodām:
- garneles un citas jūras veltes;
- siers;
- rieksti;
- vistas un tītara krūtiņa;
- gaļa ar pipariem un baklažāniem.
Pērkot vīnu, pārliecinieties, ka uz etiķetes ir uzraksts "dabīgs". Ja tā trūkst, dzēriens ir viltots. Augstas kvalitātes produkti nekad netiek koncentrēti. Jums jāaplūko iepakojums, tajā norādīts ražas novākšanas datums. Sliktie vīni nekad nav novecojuši vai ražoti.